炒年糕是一道很受欢迎的中式美食，以下是一种简单的炒年糕的做法：
所需材料：
- 炒年糕
- 蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、青菜等）
- 肉类（例如瘦肉丝、虾仁、午餐肉等）
- 蒜末
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
步骤：
1. 将炒年糕切成适当大小的块状备用。
2. 蔬菜和肉类洗净切好备用。
3. 在锅中热油，加入蒜末，炒香。
4. 加入肉类，翻炒至变色。
5. 加入蔬菜，翻炒至变软。
6. 加入炒年糕，翻炒均匀。
7. 加入适量的酱油，糖，盐和鸡精，根据个人口味调整味道。
8. 炒熟后即可享用。
温馨提示：
1. 可根据个人爱好添加适量的辣椒或辣椒酱，增添口味。
2. 炒年糕会比较黏，炒的时候可以加入少许水，以免粘底或糊锅。
3. 可根据喜好加入其他配料，如木耳、韭菜等。
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